Au détour d’un sous‑bois ou d’un étal de marché, l’ail des ours s’invite dans la cuisine de tous les jours. Comment cette ...

Pour la 20e édition du concours Mini Toques organisé au lycée d’Argelès-sur-Mer, des élèves de CM1 et CM2 sont devenus chefs ...

Cuit, braisé ou cru, le fenouil peut se décliner sous toutes les formes. Vous pensez ne pas aimer le fenouil ? Vous devriez ...

Annie d' Annie cuisine pour vous à Annecy revisite les crêpes en version salée avec des légumes de saison. Une recette simple ...

Vous mettez vos fraises au congélateur comme les haricots, obtenez une bouillie aqueuse ? Comprenez l’erreur, transformez ...

Envie de retrouver l’authenticité d’une trattoria italienne à la maison ? Découvrez 15 recettes italiennes rapides et faciles ...

Vendredi 3 avril 2026, dans toutes les cantines des écoles publiques de Guipavas, le personnel de la cuisine centrale a mené ...

Jusqu’à présent disponibles sur abonnement, les box à cuisiner arrivent en grande surface grâce à Florette, l’entreprise ...

D’aucun s’est déjà demandé si les légumes que l’on achète se conserve au frigo aussi longtemps que l’on voudrait. Quels légumes se conservent le mieux ? Comment les faire durer plus longtemps au frigo ...

Saumon poireaux, le duo qui réchauffe un soir de semaine en quelques gestes. De la poêle au four, quatre idées crémeuses ...

Classique de la cucina povera, la soupe acquacotta nous vient de Toscane en descendant vers le Latium. Les paysans avaient ...

À Étaples, à l’occasion de la fête de la coquille, rencontre le responsable communication de la coopérative maritime, et le chef Olivier Dubois de Planète Océan. Sur le port, ils dévoilent les couliss ...