カボチャの硬い皮と種、スイカの分厚い皮、ブロッコリーの太い茎。 料理をするとき、こうした部分は切り落とされ、そのままゴミ箱へ向かうことが少なくありません。 一方で、「皮や茎にも栄養がある」という話を聞いたことがある人もいるでしょう。

私たちはほぼ毎晩、自分の頭の中にしかいない人たちと会話をしています。 夢の中の彼らは話し、言い争い、笑い、ときにはこちらが予想もしない振る舞いを見せます。 けれども、よく考えると不思議なことがあります。

歯みがきで落とす歯垢(しこう)は、細菌が寄り集まって暮らす「バイオフィルム」の一例です。 この膜の中で、細菌はDNAなどを含むねばねばした物質に包まれています。 このねばねばした物質は、膜を支える建材にも、身を守る盾にもなっています。

オーストラリア南部の薄暗い海に、タツノオトシゴにそっくりな小さな魚がいます。 大きさは親指ほどで、馬のような頭が体から下向きに傾いています。 尾はくるりと巻いて物をつかめ、オスのお腹には子どもを育てる袋もあります。

アメーバは、体の形を変えながら這い回り、エサや居心地のよい場所を探す小さな生き物です。 体は細胞1つだけですが、中には核やミトコンドリアといった小部屋があり、この点は私たちヒトの細胞と同じです。

7人のグループの中で、あなたともう1人だけが1ドルずつもらい、残りの5人は何ももらっていません。 ここでスイッチを入れると、もう1人の1ドルが取り上げられ、5人に1ドルずつ配られます。 あなた自身の1ドルは、スイッチを入れても入れなくてもそのままです ...

けがや出産、仕事の締め切りなどで、運動を何か月も休まざるを得ないことがあります。 久しぶりに体を動かすと、「また一からやり直しだ」と感じる人も多いでしょう。

ホウ素と酸素が、3組の手でがっちりつながった分子があります。 化学では、このようなつながりを「三重結合」と呼びます。 この分子(オキソボラン)を、世界中の化学者が少なくとも1960年代の初めから作ろうとしてきました。

ブラジル南部にあるロンドリーナ州立大学のキャンパスには、野生のオマキザルの群れが暮らしています。 サルたちは人にすっかり慣れていて、舗装された道を歩き、ゴミ箱をのぞいては人間の食べ物を口にします。

古代エジプトのミイラは、かつて薬として売り買いされていました。 中世から近世にかけて、医者たちはミイラを削ったものを、万能薬として処方していたのです。 古代エジプト人が遺体の保存に使った材料に、病人の健康を取り戻す力があると信じられていたからです。

19世紀、南フランスの洞窟から、ツルの骨のかけらが見つかりました。 最後の氷期の終わりごろのものとされる骨です。 フランスの生物学者アルフォンス・ミルヌ＝エドワールは、これを新しい種の骨だと考えました。

体の動きを合わせることで、輪が体のまわりを回り続けるフラフープ。 体育の授業でおなじみの遊びですが、その裏にある物理は意外なほど複雑です。 科学者たちは何十年も、輪がなぜ重力に逆らって落ちないのかを解き明かそうとしてきました。