O novo sabor chega apostando na combinação levemente cítrica do limão, a doçura e a acidez da framboesa combinados com a ...

Alta produção de leite e estoques pressionam os preços de manteiga e queijo nos EUA, enquanto a procura por proteínas impulsiona o leite em pó.

Da ordenha manual à rotina no campo: histórias de famílias de Ijuí mostram o papel da juventude e do afeto no futuro do agronegócio.

Novidade chega em pote de 140g, com 11g de proteínas, zero lactose, zero adição de açúcares, leite pasteurizado tipo A e certificação de bem-estar animal.

A Bacio di Latte anunciou o lançamento dos novos Creminos, picolés cremosos inspirados em sabores clássicos da marca. A novidade chega com a proposta de levar a experiência do gelato artesanal para ...

O Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais traz, neste ano, seis categorias. As três primeiras são de Queijo Minas Artesanal. As outras três categorias abrangem os Queijos Artesanais ...

Defesa Civil confirma a passagem de tornados e contabiliza dezenas de milhares de afetados nos estados da região Sul, enquanto frente climática avança para o Sudeste com alerta de rajadas de vento e g ...

Usamos cookies e tecnologias semelhantes para aprimorar sua experiência em nossos serviços, personalizar anúncios e oferecer conteúdo relevante. Ao continuar navegando em nosso site, você concorda com ...

Proposta de Fiscalização e Controle (PFC) 5/2026 recebeu o aval dos parlamentares nesta quarta-feira (4) e estabelece um plano de execução para avaliar os impactos das compras internacionais desses pr ...

O otimismo que dá título a esta reflexão tem respaldo em dados concretos: de cada 100 compradores de queijo, 98 ainda não colocam a muçarela de búfala na cesta.

Emerson Diniz, executivo de desenvolvimento de negócios, detalha inovações enzimáticas que prometem até 5,3% de ganho de rendimento em queijos e viabilizam bebidas com 12% de proteína. A preservação ...

Os resultados da enquete realizada pelo MilkPoint mostram que ainda há espaço para avançar nos cuidados com a saúde e a segurança dos trabalhadores nas propriedades leiteiras.