Trong bối cảnh thực phẩm bị làm giả ngày càng tinh vi, việc phân biệt thịt bò thật với thịt lợn hay thịt trâu giả bò được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Có một số mẹo đơn giản nhưng hiệu quả ...

Ngày 19/9 vừa qua, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với cơ quan quản lý thị trường phát hiện tại xưởng sản xuất của Công ty Cổ phần thực phẩm Hida tại thôn Dền, xã Hoài Đức, nhân viên đang bơm ...

Thịt bò giả, dù tinh vi đến mức khó nhận biết, vẫn có những đặc điểm nhất định mà bạn có thể quan sát để tránh mua nhầm. Dưới đây là 5 dấu hiệu cảnh báo thịt bò giả mà mọi người nên biết.

Công an TP Hà Nội vừa triệt phá ổ nhóm sản xuất, buôn bán trên 14 tấn thịt trâu làm giả thịt bò nhãn hiệu WAGYU. 4 đối tượng cầm đầu bị khởi tố, tạm giam gồm: Nguyễn Thị Phương Thảo (SN 1985 ...

Hàng trăm nghìn tấn thịt trâu giá rẻ nhập khẩu đi đâu? Theo thống kê của Cục Hải quan (Bộ Tài chính), chỉ trong 6 tháng đầu năm nay, Việt Nam đã chi 287 triệu USD để nhập khẩu hơn 103 nghìn tấn thịt ...

Thịt bò không có nhiều kiêng kỵ nghiêm ngặt nhưng vẫn không nên kết hợp với một số nguyên liệu vì lý do sức khỏe, hương vị. Là một bà nội trợ, thi thoảng tôi thấy trên mạng có những thông tin ...

- Bắp bò rửa sạch, lạng bỏ lớp mỡ trên thịt cho sạch để thành phẩm không bị đóng váng khi ngâm. Dùng dây bó chặt bắp bò lại. - Trụng bắp bò với nước đun sôi để loại bỏ bọt bẩn. Rửa sạch ...

Tối 5/12, trên mạng xã hội chia sẻ thông tin phản ánh bên trong miếng thịt bò ở quán bò nhúng dấm trên đường Trần Xuân Soạn (Hà Nội) có dòi gây xôn xao dư luận. Tuy nhiên, quản lý quán lại phủ nhận ...