Laver les fruits, les garder au frais. Tremper la gélatine dans un demi-verre d'eau froide, puis la faire fondre dans le jus de citron chauffé. Battre le fromage blanc avec le sucre. Battre la crème ...

Cette charlotte aux fruits rouges a vraiment tout pour plaire : elle est jolie, simple à préparer et surtout très gourmande ;) Les madeleines disposées tout autour apportent une touche originale et ...