Vous recevez du monde ce dimanche et vous paniquez à l’idée de devoir passer le week-end en cuisine ? Avec cette recette de ...

En cuisine, pour réaliser une belle panure de poulet, on part souvent du principe qu'on a absolument besoin d'un oeuf. Sinon, comment la faire tenir sur le poulet ? Si effectivement, l'oeuf est très ...

Préchauffez le four à 200 °C/th. 6-7. Préparez le riz. Dans un blender, mixez les tomates confites avec un trait d’huile d’olive. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire. Dans un plat à four, mélangez le ...

Simple, rapide et délicieux, le riz cantonais se mange aussi bien au restaurant qu'à la maison. Qui plus est, il est très ...

Envie d’un dimanche gourmand et ensoleillé ? Craquez pour ce poulet grec au citron et à l’ail. Facile à réaliser, savoureux et subtilement acidulé, il illumine le repas et parfume la cuisine de notes ...

Faites chauffer 3l d’eau dans une casserole. Ajoutez 1 botte de persil, l’ail et l’oignon grossièrement hachés, le sel, le poivre. Laissez infuser sur le feu 30 mn. Ajoutez le poulet. Veillez à ce ...

Le chef Jonathan Rassi finalise la recette de poulet crémeux (Nouvelle fenêtre), résultat d’une fusion entre la cuisine mexicaine et libanaise. On ajoute la purée d’herbes à la casserole de poulet, ...

En ce moment, les soirées de printemps donnent envie de plats qui sentent bon les épices, ceux qui remplissent la cuisine ...

DivertissonsNous - Poulet rôti à l'envers : ce geste de rôtisseur que 90 % ...

Découvrez comment cuisiner plusieurs repas avec un seul poulet grâce à une méthode simple, économique et idéale pour réduire ...

Le poulet rôti «s’endimanche» en famille ou entre amis, à condition de choisir le meilleur de la rôtisserie. Mode d’emploi avec Victor Seguineau, cofondateur de la Rôtisserie Segar, dans le Ve ...