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L'édition 2024 de la Percée du Vin Jaune propose aux cuisiniers des concours de savoir-faire. Et le public peut s'y lancer !
Le centre de formation Horeca Forma Wallonie organisait, pour la première fois, le 4 novembre dernier un concours réservé aux étudiants de l’enseignement spécialisé. Une occasion rare de mettre en ...
Au lycée hôtelier de Dinard (Ille-et-Vilaine), des jeunes participent régulièrement à des concours. La preuve en 2026 : deux ...