「STAY HOME」の精神で過ごす毎日。そこで、そんなおうち時間をぐっと豊かに彩ってくれる、美味しいコーヒーの淹れ方をご紹介。私立珈琲小学校店主の吉田恒さんにドリップコーヒーの淹れ ...

カフェで飲むような本格的なコーヒーを、「家でも楽しみたい」と思ったことはありませんか。 りょう（3mama__ryoko）さんは、Instagramでいつものドリップコーヒーが格段においしくなる淹れ方 ...

苦手なコーヒーをあえて趣味に掲げた新進気鋭のクリエイター・おけべち氏（＠okbechi）。その試行錯誤の記録を綴ったのが、『苦手なコーヒーをわかりたい』だ。コーヒーが苦手でも、ついに「最後までおいしく飲めるコーヒー」との出会いが！ 果たして次に挑戦する一杯は――。

ドリッパーにも違いあり！ プロに教わるおいしいハンドドリップ術。 コーヒーの粉に湯を透過させて抽出するハンドドリップは奥深く、淹れる愉しさがあり、自分好みの味わいを探求する ...

自宅でコーヒーを楽しみたいけれど、「豆を挽くのが手間」「毎回の抽出が面倒」「好みの濃さや淹れ方に合わせて選べると嬉しい」「後片付けをラクにしたい」――そんな不便や不満を感じたことはありませんか？ このたび、エディオンはニトリと共同開発した豆挽きからドリップまでを1台で行える「全自動コーヒーメーカー」を新発売いたします。 好みに合わせて淹れ方を選べる3モード切替に加え、シャワードリップ方式によりお湯 ...

コーヒーソムリエKazuのおすすめ記事がLINEに届きます！ 1週間分の記事をまとめてお届けするコーヒーソムリエKazuの厳選した記事を配信。毎週火曜日の12時00分、金曜日の19時00分にお届けします ...

豆挽きからドリップまでを1台で行なうコーヒーメーカーで、お湯を広範囲に均一に注ぐシャワードリップ方式により旨みを抽出するという。コーヒー豆と粉どちらにも対応しており、豆の中挽き、粗挽き、粉の3モードから選択してスタートボタンを押すだけで、好みのコーヒーが出来上がる。

苦手なコーヒーをあえて趣味に掲げた新進気鋭のクリエイター・おけべち氏（＠okbechi）。その試行錯誤の記録を綴ったのが、『苦手なコーヒーをわかりたい』だ。コーヒーが苦手でも ...